| Verdejo |
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Blanca.
La uva blanca de Rueda, de la franja del Duero y de otras áreas de
Castilla. De antiguo era la base de los denominados "vinos de solera",
rancios con largas crianzas en toneles. En la actualidad, la verdejo se
ha sumado a las nuevas tendencias
hacia los vinos afrutados y se
utiliza para elaborar vinos más jóvenes. Resultan muy afrutados y de un
color amarillo verdoso. |
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