| Viognier |
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Blanca.
Es casi una pieza de museo, una pequeña rareza escondida en la zona
septentrional del Ródano que ocupa una superficie prácticamente
insignificante. La mayoría de las cepas son muy viejas y apenas llegan
a obtenerse unos
rendimientos de 20 hectolitros por hectárea. Es rebelde y difícil de cultivar, pero con ella se hacen algunos de los vinos blancos más caros y escasos de Francia. |
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