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Tinta. Se
trata de la variedad tinta más extendida en toda España, debido a su
fácil cultivo y buena producción. Su aporte de cuerpo, frutosidad y
carnosidad, la hacen complemento ideal para realizar mezclas
equilibradas. Tiene una gran tendencia a la oxidación, circunstancia
aprovechada en algunas zonas para elaborar vinos rancios y de postre.
Sinónimos:
Aragonés o Tinto Aragón (Burgos, Guadalajara, Avila, Palencia y Madrid)
, Bernacha Negra (Teruel), Garnacha/o Negra (Zaragoza)
, Garnatxa Negra (Cataluña y País Vasco), Tinto de Navalcarnero (Avila y Burgos)
, Lladoner Negro (Gerona), Navarra/o (Zamora)
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